Про вирощування вешенки будинку. Або так гарний грибний бізнес

6

Знову здрастуйте!

Як і обіцяв у минулій замітці пишу про перспективу грибного бізнесу. Я зараз поясню, тим хто не знає що за бізнес такий, не ЛСД ж я вирощувати пропоную і не мухомори на експорт.

Але перш, ніж почати обмовлюся.

 

Я не вирощував гриби сам.

Я не кажу, що на цьому можна заробити.

Я провів день у господарстві людей, які вже четвертий рік займаються цим бізнесом і бачив все своїми очима. Тобто я не пишу про те, про що не маю ні найменшого поняття.

Тепер по порядку.

Вирощування гливи в домашніх умовах

Саме таке оголошення попалося мені на очі ще роки 4 тому. Я люблю гриби. Мені подобається їх є, ними закушувати, але ще більше збирати їх у лісі — сам процес. А деякі панове стверджують, що вирощування грибів (гливи) може стати відмінною ідеєю, що веде до фінансової незалежності і все таке. Що бізнес цей затребуваний і вимагає незначних початкових вкладень. І найголовніше — всього кілька годин вашого часу в тиждень, коли справа поставлено на потік. Всі ці пункти як раз для мене, та й кому не підійдуть такі райські умови? Тому я став збирати інформацію. Що до чого у загальних рисах можна пояснити в кількох словах:

На відміну від багатьох інших ідей власного бізнесу, вирощування гливи не вимагає великих вкладень. Мінімум грошей, і часу.

Що стосується економічних витрат – вам доведеться лише:

  • Орендувати приміщення, якщо немає свого.
  • Організувати в ньому необхідний мікроклімат.
  • Купити міцелій (грибницю).
  • Придбати субстрат: солому злакових культур, лушпиння соняшника або тирса (в кого що є).

Для приміщення 4*6, про який я згадував, стартові витрати складуть не більше 10 тисяч рублів. Зовсім небагато, якщо порівнювати з іншими видами бізнесу.

Ця цитата наведена із продає сайту, на якому і я придбав курс. Ще в липні. Я навіть зареєстрований у партнерці.

Тепер що ж з цим бізнесом насправді.

Так усе просто?

Припустимо навіть, що приміщення у вас є і оренда буде дорівнює нулю. За моїми підрахунками тільки на необхідну підготовку приміщення необхідно витратити:

  • штукатурка стін приміщення самим тонким шаром 4*6 м — 7200 рублів (якщо самі трохи дешевше);
  • освітлення — мінімум 300 рублів;
  • опалення взимку — тут дивлячись чим будете топити, нехай 1000 в середньому;
  • вентиляція — два вентилятора за 3500 рублів — 7000 рублів;
  • солома — 600 рублів рулон 500 кг;
  • міцелій — близько 150 рублів/кг посилання;
  • всякі дрібниці типу труб, грибних мішків і іншого я навіть не беру, але повірте набіжить пристойна сума. Вже 14200 рублів.

Найбільший обман, що продає сайті вказано розмір приміщення 4*6 м, а в самому відео курсу у нього тільки вирощувальних приміщення 8*5 м, така ж для плодоношення, плюс окреме приміщення для запарювання субстрату і набивання грибних блоків.

Прибуток при вирощуванні гливи

Давайте уявимо можливий прибуток при вирощуванні гливи. Припустимо я хочу заробляти заповітну тисячу доларів США. Нехай, я буду продавати готову продукцію за ціною 150 рублів за кг (це дуже оптимістична ціна, просто дууже — якщо в роздріб). Виходить, що мені потрібно робити в місяць приблизно 200 кг грибів.

У грибівництві вважається хорошим результатом отримати близько 2 кг грибів з 10 кг грибного блоку (причому це за всі три хвилі плодоношення). Виходить, що щомісяця мені потрібно буде переробляти 1000 кг соломи (або два рулони). Для того, щоб засіяти 1 блок 10 кг потрібно 0,2 кг міцелію, отже в місяць потрібно близько 20 кг.

Солома+міцелій = 4200 рублів в місяць.

Загальна: старт цього бізнесу обійдеться мінімум в 20000 рублів. Не забуваємо, що ми все робимо самі, наше приміщення і воно 4*6 м. Щомісячні витрати складатимуть нехай 5000 рублів.

Здавалося б справа прибуткова. Але є безліч всяких АЛЕ:

  • ви не зможете з першого разу досягти результату 2 кг з блоку, на це підуть роки дослідів;
  • будь-яка дрібниця — істотна. Гриби дуже примхливі істоти і мало що гинуть;
  • збут — ви б стали купувати у невідомих таку складну матерію, як гриби? Вважається, що власники ресторанів і їдалень прямо чекають грибників, але це не зовсім так!
  • це дуже трудомістке виробництво. Просто дуже. Визирніть за вікно. У вас там зараз літо? Пощастило. Займатися запаркой соломи і всім іншим влітку цікаво і навіть приємно. Але якщо це стане вашому бізнесом, то доведеться займатися в БУДЬ-який ЧАС РОКУ в будь-яку погоду! Інакше цикл перерветься, а ваша сім’я не так щільно поїсть в наступному місяці.

Що ж я таке побачив?

Як я говорив на початку статті, перш ніж з головою піти в грибний бізнес було вирішено подивитися на того, хто вже в ньому. Знайти потрібну людину виявилося досить легко. Просто тому, що в нашій області всерйоз цим займається лише одна людина. У нього є свій канал на Ютубі, і можливо ви бачили його ролики. Я не буду давати на нього посилання. Не тому що мені шкода, пишіть мені на пошту і в коментарях, кому цікаво я відповім. Просто я не хочу, щоб мій відгук його досяг і чоловік вирішив, ніби я подумав що він страждає нісенітницею.

Так ось. Він зі своїм напарником займається вирощуванням гливи вже три повних роки. В нашій місцевості, на відміну від Башкирії, наприклад, вона в зародковому стані і вони доходили до всього самі. Звичайно вони багато чого досягли. Дуже багато, хлопці дійсно молодці. Але все це настільки кустарно!

Все їхнє господарство схоже на одну безперервну будівництво. І кінця їй не видно. Повірте мені — я це бачив своїми очима!

Солому треба зберігати — сховище. Подрібнити — спеціальний пристрій. Солому треба запарювати в окріп — окрема будівля під це діло. Блоки для безперервності процесу повинні проростати в одному місці, а вирощуватися в іншому, з іншого температурою — це ще два приміщення. Влітку охолодити, взимку опалювати ці будівлі.

І щоб зробити все по розуму бюджет повинен становити не 20000 рублів, а скоріше 200, а то й ще більше. Плюс величезна кількість праці і терпіння.

Що з цього випливає? Я не втратив інтерес до цієї теми. Більше того, вона дуже перспективна. Рентабельність вирощування гливи справді величезна! Але давайте будемо реалістами: чи займатися справою серйозно, або взагалі не займатися. Тому, той хто вирішив, що вирощування вешенки будинку — халява уважно перечитайте статтю ще раз і спробуйте викинути ці думки з голови. Придумайте щось інше. Це не халява!

А курс? Я не шкодую, що купив його, хоча ціна 1800 рублів це перебір. Навіть 800 рублів за нього перебір. Він для ледачих. Для тих, хто не хоче шукати інформацію в мережі так сказати по крупицях. І запис поганенька. Але виростити гливу на сковорідку він навчить. Тільки чи варто морочитися з-за 150 рублів за кг?

На цьому буду закруглятися! Сподіваюся комусь буде їжа для розуму! На всі питання по можливості відповім в коментарях.

Що ще почитати:

Як я роботу в Брянську шукав